Ernährung

In unserem Garten gibt es ein reichhaltiges Angebot an Beerenobst und Gemüse. Wir gärtnern und ernten gemeinsam mit den Kindern und verarbeiten unsere Ernte auch in der Küche.

Wir kochen täglich frisch und essen nur selbst zubereitete Gerichte. Wir kaufen überwiegend in Bioqualität ein und konsumieren nur mäßig Fleisch. Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie der Verzicht auf Schweinefleisch kann individuell berücksichtigt werden.